요즘 중국 직장인들은 근무시간에 도시락을 직접 준비하는 직장인들이 많습니다. "도시락"이라는 단어는 남송(1127-1279) 시대에 편리함을 의미하는 중국어 "便当(비안당)"에서 유래되었으며 이후 일본에 전파되었습니다.
사실, 고대 중국인은 2,{1}}여 년 전인 전국시대부터 일종의 "도시락 상자"를 사용하기 시작했습니다.
전국시대 은상감과 상서로운 짐승 문양으로 장식된 청동 삼각 음식 상자
고대 음식 상자는 역사상 다양한 이름을 받았지만 유사한 기능을 수행했습니다.
옛날에는 "도시락 상자"는 뚜껑과 바닥이 있고 내부를 대나무와 나무로 보강한 음식 상자였습니다. 그들은 명나라와 청나라 시대에 각각 쓰여진 중국 고전 소설 진평매(금병 속의 매화)와 육림외시(학자비공식사)와 같은 몇몇 중국 문학 작품에서 언급되었습니다.
한 왕조 초기에는 테이크아웃 서비스가 붐을 이루면서 선술집과 레스토랑에서 식품 용기 사용이 널리 장려되었습니다.
고대 "도시락 상자"의 크기는 다양했습니다. 더 큰 것은 남자 키의 절반 정도가 될 수 있고 두 사람이 들고 다닐 수 있는 반면, 작은 것은 한 사람만 쉽게 잡을 수 있습니다.
당나라와 송나라 시대에는 아래에 표시된 남송 왕조의 유명한 그림 중 하나에 묘사된 것처럼 오늘날의 음식 상자와 같은 음식 용기가 널리 사용되었습니다.
일반적으로 장인은 나무, 대나무, 법랑 등 섬세한 음식을 담는 상자를 만들기 위해 절묘한 재료를 사용했으며, 그 중 목재가 가장 많이 사용되었으며 특히 붉은 백단, 중국 자단, 웬지 및 산토스 자단이 사용되었습니다. 결이 촘촘하고 밝은 색상이며 좋은 음식 상자를 만들기에 충분한 주철이었고, 어깨에 들거나 흔들지 않고 들고 다니기에는 무게가 너무 무겁지 않았습니다.
고대의 "도시락 상자"는 손잡이가 있는 음식 상자, 보관용 음식 상자 및 다중 그리드 음식 상자의 세 가지 종류로 크게 나눌 수 있습니다.
도시락 제조사인 아오헤아는 지혜와 장인정신, 사회 관습이 담긴 고대 상자에서 영감을 얻어 현대적인 디자인에 영감을 줍니다.
